HAMBURGUESAS CASERAS

Ingredientes

• 500 gramos de carne molida de res
• 2 huevos
• ½ taza de cebolla China
• 40 gramos de pan rallado
• 1 cucharada de mostaza
• 2 dientes de ajo y 1/4 de cebolla (finamente picados y previamente sofritos)
• Sal y pimienta

Preparación

• En un tazón mezclar los ingredientes y mezclamos con las manos limpias.
• Envolver el tazón en film papel y dejar reposar en la refrigeradora por 3 horas aproximadamente.
• Retirar de la refrigeradora y armar las hamburguesas.
• En una sartén Facusa poner un chorro de aceite y freír las hamburguesas a fuego medio.
• Servir montadas en pan con queso, lechuga y tomate. También las puedes servir al plato, acompañadas de papas fritas.