HAMBURGUESAS CASERAS
Ingredientes
- 500 gramos de carne molida de res
- 2 huevos
- ½ taza de cebolla China
- 40 gramos de pan rallado
- 1 cucharada de mostaza
- 2 dientes de ajo y 1/4 de cebolla (finamente picados y previamente sofritos)
- Sal y pimienta
Preparación
- En un tazón mezclar los ingredientes y mezclamos con las manos limpias.
- Envolver el tazón en film papel y dejar reposar en la refrigeradora por 3 horas aproximadamente.
- Retirar de la refrigeradora y armar las hamburguesas.
- En una sartén Facusa poner un chorro de aceite y freír las hamburguesas a fuego medio.
- Servir montadas en pan con queso, lechuga y tomate. También las puedes servir al plato, acompañadas de papas fritas.